要赴等待一年以上的約──
在石川縣金澤市茶屋街的一間店內，
品嘗到期間限定的生薑味噌鍋
那讓身心皆暖的溫醇辛辣風味令人難忘
歷經研發，那份感動終於化作「金澤幻の鍋」獻給台灣饕客！
首先呈上溫暖開胃的柚香蟹肉蘿蔔煮
將冬日最甘甜的野菜──白蘿蔔與蟹肉一同入鍋，
三種味噌加上生薑調和的湯頭，醇厚中帶著辛辣
襯托蟹肉細緻的鮮美，
再以柚子果香點綴尾韻，清爽鮮美
將來自北海道飽滿鮮美的松葉蟹於鍋內輕涮
集螃蟹精華於一身，完美凸顯新鮮海味
松葉蟹蟹肉和湯頭及米飯綿密融合，
加入奶油，增添絲滑濃郁香氣，
再加入烏魚子塊及
鮭魚卵 ，迸發出鮮明的口感及風味，
一股股暖意隨著料理流過全身，
不禁讓人心中響起讚嘆～「幸せ！」
12/1 登場
