厚實細膩的白燒鰻，佐以芥末及有馬山椒增添口感，更有層次
佐以舞菇、湯葉與澎湖野生海菜
完美襯托雞湯的鮮甜
搭配上選日本和牛油脂分布均勻、入口即化
海鮮盤更集結秋日海味除了大蛤、草蝦、龍膽石斑
還有來自北海道的肥美厚岸生蠔
涮煮後柔嫩細膩，佐橄欖油蔥醬或海鮮醋＋薑泥
鮮潤與爽口交織，齒頰留香、回味無窮！
最後，以鴨南蠻蕎麥麵收尾吸收滿滿精華的雞湯，加入日本大蔥與豐潤鴨胸
為秋鍋畫下最完美的句點
2025/9/1-11/30 期間限定
只在黑毛屋本家
只在黑毛屋本家邀您細細品味專屬秋季的豐盛與感動。
